Ingredience Těsto 3 vejce 4 lžíce krupicového cukru 1 lžíce oleje 5 lžic kakaa 1/2 lžičky prášku do pečiva Náplň 250g měkkého tvarohu 180g zakysané smetany 100g změklého másla 6 lžic moučkového cukru 2 lžíce vanilkového cukru Postup Vejce s cukrem ušleháme do pěny. Postupně přidáváme olej a pak prosátou mouku s kakaem a práškem
Read more
2 Leden, 2018
Pomazánka alá lososová
Ingredience 1 mrkev 1 tofu lahůdka 1 sojová majonéza 1 lžička Nori vloček sůl pepř trošku citronové šťávy Postup Mrkev nastrouhejte najemno na struhadle, přidejte ostatní suroviny a promíchejte. Dochuťte podle vlastních chutí. Podávejte s oblíbeným pečivem. Doba přípravy Hodnocení Verunka: Tom:
2 Leden, 2018
Červená čočka po indicku
Ingredience Suroviny (2,5 porce): 1 lžíce oleje 1/2 lžičky římského kmínu 1/2 lžičky černých hořčičných semínek 1 lžička kurkumy 1 cibule sůl 125 g červené čočky 2 brambory 1 mrkev 2 žampiony voda na podlití (asi 150 ml) rýže k servírování Postup Na oleji orestuji cibuli nakrájenou na kostičky, přidám koření a restuji dokud se
Read more
2 Leden, 2018
Falešná rybičková pomazánka

Ingredience Suroviny (4 porce): 1 uzené tofu 1 tofu lahůdka (nebo sojakrém) 1 cibulka 1 lžička krémžské hořčice 1 lžička nori řas Postup V misce smíchejte najemno nastrouhané tofu, tofu lahůdku, najemno nakrájenou cibulku, hořčici a nori vločky. Servírujte např. na kváskovém žitném chlebu a přikusujte např. mrkvičku. Chuť Vás určitě překvapí!!! Doba přípravy Hodnocení
Read more
4 Prosinec, 2017
Dýňový džus
Ingredience 5 kg dýně 500 g cukru 2 lžíce kys. citronové 2 l ananasového džusu 1 l pomerančového sirupu 4 l vody Postup Dýni zbavíme slupky a nakrájíme na kousky. Přidáme cukr, kys. citronovou, vodu a džus. Necháme ležet alespoň 12 hodin. Poté vaříme do změknutí. necháme vychladnout přidáme zbytek ingrediencí a rozmixujeme. nalejeme do
Read more
4 Prosinec, 2017
Lilkové lasagne
Ingredience 3 menší lilky, nakrájené podélně na plátky 2 lžíce olivového oleje + na potření mořská sůl a čerstvě namletý pepř 3 velké stroužky česneku, nakrájené na drobno 680 ml rajčatového pyré (passaty) 1/2 lžíce sušeného oregana 1 lžíčka cukru 1 lžíce červeného vinného octa malý svazek bazalky, lístky otrhané 100 g parmazánu, nastrouhaného najemno
Read more
4 Prosinec, 2017
Cizrna na paprice

Ingredience 2 konzervy cizrny (nebo předem namočená a uvařená cizrna 400 g) 2 cibule rostlinný olej (kokosový olej) sušená sladká paprika 1 kelímek smetany vývar petrželka, sůl, pepř, citron Postup Ve vyšší pánvi osmažíme na oleji cibulku (necháme jen zesklovatět), posypeme paprikou, promícháme, přihodíme propláchnutou cizrnu, promícháme, zalijeme vývarem, povaříme asi 10 minut, část směsi
Read more
4 Prosinec, 2017
Rizoto s hráškem

Ingredience máslo 1 cibulka nakrájená na jemno 1 hrneček kulazozrnné rýže (arborio) 1 hrneček mraženého hrášku 1 dcl suchého bílého vína vývar voda parmazán Postup Na hlubší pánvi rozehřejeme 3 lžíce másla, zpěníme na něm cibulku, přidáme rýži – neoplachujeme ji, smažíme na cibulce, mícháme. Zalijeme ji 1 dcl suchého bílého vína, mícháme, když se
Read more
4 Prosinec, 2017
Chia puding s ovocem

Ingredience Na 2 porce: 4 lžíce chia semínek 250 ml kokosového mléka 1 hrnek ovoce želatina (dort-želé Dr.Oetker) lístky máty na ozdobu Postup Semínka s kokosovým mlékem důkladně protřepeme v uzavíratelné sklenici. Necháme stát na lince 15 minut, znovu protřepeme a vložíme do lednice (nejlépe přes noc) vychladit. Pudink rozdělíme do misek, navrstvíme ovoce, zalijeme
Read more
4 Prosinec, 2017
Grilovaná zelenina s cizrnou a quinoou

Ingredience Pro 2 osoby: 1 šálek quinoy 1 batát 1/2 červená cibule menší lilek (cuketa) tymián olivový olej 1 plechovku cizrny rosiny (sušené brusinky) petržel Postup Uvaříme 1 šálek quinoy podle návodu na obalu. Nakrájéme batát,1/2 červené cibule, menší lilek (cuketu), přidáme tymián, olivový olej a grilujeme v troubě na 22é stupňů asi 30 minut
Read more