Archives : Lis-2017

    Home / 2017 / Listopad
17 Listopad, 2017

Indické curry s cizrnou

Indické curry s cizrnou
Posted in : Hlavní chod, Teplá jídla on by : verunka

Ingredience 2 mrkve 2 cibule 1 cm strouhaného zázvoru 3 stroužky česneku citronová šťáva konzerva fazolí konzerva cizrny konzerva krájených rajčat cuketa rýže sůl, pepř 1 lžička: mletý římský kmín mletý koriandr curry skořice 1/4 lžičky chilli rostlinný olej vývar/voda Postup Mrkev, cibuli, zázvor, česnek nakrájíme na jemné plátky, orestujeme do zlatova na oleji. Přidáme
Read more

17 Listopad, 2017

Cizrna a dýně na skořici

Posted in : Hlavní chod, Teplá jídla on by : verunka

Ingredience pro 2 osoby: 1 střední cibule (nakrájená na kostičky) 2 stroužky česneku (nakrájené na plátky) 120 g uvařené cizrny (nebo 1/2 konzervy) 1/2 hrnku pečené dýně hokkaido nakrájené na malé kousky 1 plechovka krájených rajčat (=400 g) 1/2 hrnku kokosového mléka (lze ho během pár minut udělat doma) 1,5 lžičky skořice 2 lžíce medu
Read more

17 Listopad, 2017

Podzimní dýňové noky s piniemi

Posted in : Nezařazené on by : verunka

Ingredience NOKY 740 g dýně Hokkaido 500 g  polohrubé mouky extra panenský olivový olej 5 snítek dobromysli (oregána) 50 g sýru parmazánového typu (př.: Gran Moravia) sůl Postup Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Dýni omyjeme, rozkrojíme na půl, vydlabeme semínka a nakrájíme na kousky. Kousky dáme do zapékací mísy, přidáme k nim několik lístků oregána,
Read more

17 Listopad, 2017

Indická polévka

Posted in : Polévky, Teplá jídla on by : verunka

Ingredience červená čočka 150g červená cibule 100g (dvě menší cibule) řapíkatý celer 100g  (dva řapíky) mrkev 50g 1 větší brambora rajčatový protlak 50g zelninový vývar 1l zázvor 50g kari 1 lžíce 2 stroužky česneku olivový olej čerstý koriandr jemně nasekaný mořská sůl chilli paprička (nemusí být) Postup Nakrájenou cibuli na vetší kousky necháme na oleji
Read more