Ingredience 1 sáček sušeného žitného kvásku (30 g) 1 sáček instatního droždí 440 ml převařené vlažné vody 280 g celozrné hladké špaldové mouky 290 g žitné mouky 150 g hladké pšeničné mouky špetka cukru 1 lžička soli kmín dle chuti Postup Den předem založte kvásek – smíchejte sušený kvásek, žitnou mouku a 140 ml vody.
Read more