1 Duben, 2017

Květák do trouby

Posted in : Hlavní chod, Teplá jídla on 1.4.2017 by : verunka

Ingredience

• květák
• 40 ml citronové šťávy
• 1 lžíce kari
• 1 lžíce černého pepře
• 1 lžíce kmínu
• 300 ml řeckého jogurtu
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce soli

Postup

Troubu si předehřejeme na 200°C, připravíme si plech, který vymažeme olejem.

Květák omyjeme, zbavíme ho spodní části  a odstraníme z něj zelené listy (lze ho rozebrat na růžičky).

V míse si smícháme řecký jogurt s drceným česnekem, citronovou šťávou a zbytkem koření.

Květák ponoříme do naší vzniklé omáčky a celý ho s ní pomažeme.

Nyní ho už jen dáme do trouby a pečeme 30-40 minut na 200°C

Doba přípravy

10 minut příprava

40 minut pečení

Hodnocení

Verunka: dobré

Tom: